![Квашеная капуста с клюквой, пошаговый рецепт с фото на 49 ккал Квашеная капуста с морковью в банке](https://chudopovar.com/images/zasolka-kapusty.jpg)
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей. В русской кухне квашеная капуста занимает особое место. Это не только всеми любимая закуска, ее также можно жарить, тушить, варить, использовать в качестве начинки для вареников и пирогов. Из квашеной капусты неизменно вкусными получаются ароматные супы, ее добавляют в овощные и мясные рагу, готовят солянки. Процесс закваски капусты довольно прост.
![Прежде чем готовить Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/kapusta.jpg)
![Ингредиенты: 8 рецептов квашеной капусты в банке: как квасить капусту, чтобы она хрустела](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-sauerkraut.oah4yepzsj8t..jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Квашеная капуста на 3 литра в банке](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/kvashenaya-kapusta-recept.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста быстрого приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/8-9-14-680x270.jpg)
![Пошаговый способ приготовления квашеной капусты Рецепт квашеной капусты в банке: что у меня получилось с первого раза](http://i.fotorecept.com/product/2015/03/111427.png)
![Описание приготовления: Квашеная капуста в банке](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/kvashenaya-kapusta-rassol.jpg)
![Ингредиенты для «Квашеная капуста с морковью в банке»: Быстрая засолка капусты](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/11/kvashenaya-kapusta-na-zimu-10-810x540.jpg)
![Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле: Капуста в трехлитровой банке на зиму](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0011/4101/114101-ed4_wide.jpg?1628779396)
![Классическая квашеная капуста в рассоле в банке Хрустящая капуста на зиму](https://img.povar.ru/mobile/ba/69/0d/ac/zasolka_kapusti_v_bankah-221496.jpg)
Никогда не квашу капусту впрок, но при этом она у меня всегда есть в холодильнике, а когда заканчивается, то просто покупаю в магазине пару кочанов капусты и несколько морковок, и солю по новой. Рецепт классический - только капуста, морковь и соль! Количество ингредиентов рассчитано на 3-х литровую банку!
- Ошибка №1: при засолке капусты выделилось мало сока
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
- Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд.
- Ошибка №2: капуста пересолена — как исправить?
- Вы заметили, что к концу осени нашему организму хочется чего-то маринованного, квашеного, соленого. Значит, пора квасить капусту.
- При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
![Ингредиенты Капуста в трехлитровой банке на зиму - пошаговый рецепт с фото на азинский.рф](https://images.unian.net/photos/2022_10/thumb_files/1200_0_1666277503-6108.jpg)
![Новые видео-рецепты Квашение капусты - как не делать ошибок. Как исправить ошибки при засолке капусты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201019/m38709f7.jpg)
![Квашеная капуста в банке на три литра быстрого приготовления как посолить капусту в банке рецепт хрустящей капусты на зиму без уксуса | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/tftJ_TjiFR0/maxresdefault.jpg)
![Сочная квашеная капуста с морковью на зиму в банках Квашеная капуста с морковью в банке – кулинарный рецепт](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/kapusta-v-rassole.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Квашеная капуста в рассоле - хрустящая, вкусная, в банке, рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/i_C_5a2gbkY/maxresdefault.jpg)
![Квашеная капуста в трехлитровой банке Быстрая засолка капусты в банке: рецепт приготовления с фото пошагово](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/10/mzhave-14.jpg)
![Рецепты квашеной капусты Квашеная капуста на 3 литра в банке - 6 рецептов хрустящей и сочной капусты](https://1prof.by/wp-content/uploads/2022/09/kvasim-3009.jpg)
![Сезонное меню Хрустящая квашеная капуста рецепт на 3 литровую банку - 10 вкусных рецептов с фото пошагово](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/1200_0_1595929139-7448.jpg)
![Теория квашеной капусты как посолить капусту в банке рецепт хрустящей капусты быстрым способом без воды | Дзен](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-x-2.jpg)
![КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт с фото пошагово](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/12/cabbage-2000x1200.jpg)
![Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно](https://rutxt.ru/files/2719/original/izobrazhenie_23426aa.jpg)
341 | Рецепт от: Юлия Сандеш. | |
200 | Бердск-Онлайн СМИ. Как посолить капусту, чтобы была хрустящей. | |
394 | Удобный способ заготовить квашеную капусту в домашних условиях — в трехлитровых банках. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте ингредиенты. Для закваски выбирайте капусту поздних сортов, с хорошо сформированным плотным кочаном, без повреждений и следов подгнивания.
![Хрустящая Квашенная капуста в собственном соку (без сахара и рассола)](https://cdn.sibkray.ru/upload/media/947238/2156_1.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/5-396-680x270.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/7-8-32-680x270.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/kapusta-na-zimu-zagotovka-kapusty-na-zimu-recepty-s-foto.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/veBFs1ElU_Y/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/60a/60a95921dadff7094e24e5de18a72a78.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-9-21.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop_0_75_1200_703/images|cms-image-000086451.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/07/2012/03/12/b24662.jpg?fit=350,524&ssl=1)
Похожие статьи
- Творог в мультиварке поларис рецепт с фото - Голубцы в мультиварке с пекинской капустой - рецепт с ф
- Рецепты из морепродуктов рецепты простые и вкусные рецепты
- Салаты с морской капустой по калориям - Салат из свеклы для похудения с яблоком, фасолью, черной
- Самые вкусные рецепты для детского дня рождения