![Борщ на даче у друзей – кулинарный рецепт Табрис №186 (Осень 2022)](https://i.ytimg.com/vi/b7Qvj39yJfY/sddefault.jpg)
Русская кухня: от мифа к науке (fb2)
Русская кухня удивительным образом сочетает в себе две, казалось бы, взаимоисключающие особенности. С одной стороны, нет ни одного россиянина или выходца из России, которому она была бы незнакома: это часть культуры, которую каждый из нас узнает еще в детстве. Но парадокс в том, что нет, пожалуй, другой части нашего исторического наследия, которая была бы так сильно искажена выдуманными историями и несуществующими фактами. Иногда может показаться, что наши представления о русской кухне не имеют почти ничего общего с реальным прошлым народа.
![Случайный рецепт Салат «Весенний»](https://i.ytimg.com/vi/b7Qvj39yJfY/mqdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Национальный код](https://i.ytimg.com/vi/W2FV3Hh-9MQ/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Surf and Turf](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/14295.jpg)
![Recommended Posts С праздником Крещения!](https://vashvkus.ru/system/recipes/images/images/53ae/9d57/7661/7305/8a27/1600/full/dsc-0518.jpg?1403952464)
![](https://i.ytimg.com/vi/7E9Xts3MhlM/sddefault.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/08/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-i-syrom-e1581784886474.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/zapekanka-kurica-kabachok-2.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/421/sm_420756.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-recept-s-foto.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/zapekanka-kurica-kabachok-3.jpg)
Завтрак с малосольной форелью-из расчета грамм на 1 кг соли. Готова через день. У меня вопрос новичка: что можно там платить, например, сырую рыбу, красную или белую, мясо как куском? Что еще можно вообще коптить.
![Дневник olgrig : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/0a299a1eb888798bdff3b40a212e1f87.jpg)
![Calaméo - Табрис № (Осень )](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/1fe/IMG_4842.jpg)
![Рецепт и фото сегодняшнего блюда 14 - Кулинария и кухня](https://i.ytimg.com/vi/4ppGBcowb_A/maxresdefault.jpg)
![Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13 - Кулинария и кухня](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Zapekanka-iz-kabachkov-c-farshem-500x350-1-1200x800.jpg)
![Дневник Очарована-околдована : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/799e38f30ef62d4205561d8bf6befc36.jpg)
Транслит Проверить орфографию. Чистый понедельник, первый день Великого поста и прощание с Масленицей. Салат с блинами НАДО : 5 тонких блинов, 1 болгарский красный перец, г ветчины, г твердого сыра, зубчика чеснока, соль по вкусу, зелень, укроп по вкусу ГОТОВИМ: блины режуться тонкими полосками, ветчина или другое мясо также режется полосками, сыр режем кубиками, мелко режем чеснок, заправляем майонезом Рецепт - Салат с яичными блинчиками.
![](https://i.ytimg.com/vi/pH91ydfyFJ0/hqdefault.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/zapekanka-kurica-kabachok-4.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/3b/43bc5aa6efb44549baa5f92398002ec8.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/S8cp_1epeps/maxresdefault.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2021/08/shokoladnyy-pirog-s-kremom-400x400.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekabachkov/rec.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/K6-IrKCNds0/maxresdefault.jpg)