Салаты из помидоров на зиму
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками.
Какой самый народный салат в России? Это точно не оливье. Я думаю, что салат из томатов и огурцов со сметаной занимает первую строчку по популярности в нашей стране.
Слоеный салат на зиму
Капусту очистим от верхних листьев, помоем и с помощью специальной шинковки или просто ножа нашинкуем. Морковь очистим, помоем, натрем на крупной терке или натрем на терке для корейской морковки. Немного посолим. Заполним банки салатом вместе с выделившимся соком. В каждую банку вольем по 2ст.
