![Рецепт Докторская колбаса по ГОСТу в домашних условиях Картошка с вареной колбасой в духовке](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e8f8d832f00a9997/1200x630cq70/photo.jpg)
Рецепт Докторская колбаса по ГОСТу 1936
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Ингредиенты для «Домашняя вареная колбаса из свинины»: Вареная колбаса в духовке](https://i.ytimg.com/vi/YW1T2c7h_1Y/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Домашняя полусухая колбаса в духовке](https://today.ua/wp-content/uploads/2023/12/pexels-edwin-jaulani-2901854-768x512.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Колбаса в духовке](https://i.ytimg.com/vi/9yDOHWDfd7Q/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта Домашняя колбаса в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/587/big_586301.jpg)
![Шаги приготовления Колбаса из вареной курицы в домашних условиях](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/16dcd8c2-eedd-4079-a4d2-4aafbcaa92d0/16dcd8c2-eedd-4079-a4d2-4aafbcaa92d0.jpg)
![Подведем итоги Домашняя вареная колбаса](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/95/95435/recipe_f2d42088-01ad-43a8-b048-872ea792f1f0.jpg)
![Первое Меню Домашняя колбаса из свинины в духовке](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5267/145267-ed4_wide.jpg?1628759080)
![Сезонное меню Домашняя вареная колбаса из свинины](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kolbasdikosulsalo/rec.jpg)
![Ингредиенты Домашняя колбаса – рецепт и немного истории](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/04/domashnyaya-kolbasa-iz-svininy-11-810x540.jpg)
![Рецепт Докторская колбаса по ГОСТу 1936 Вареная колбаса из свинины](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9916/39916-ed4_wide.jpg?1468583730)
Смешать все специи, сахар и добавить в фарш. Тщательно перемешать фарш, после этого убрать в холодильник на часов. Взбить фарш блендером до липкой консистенции добавляя ледяное молоко, не допуская нагревания фарша. Для Докторской колбасы можно использовать другие оболочки по желанию. Набить батоны готовым фаршем при помощи шприца для колбас или насадки на мясорубку и можно приступать к термической обработке.
![Ингредиенты: Домашняя колбаса в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img.povar.ru/mobile/1d/fb/a5/6a/domashnyaya_kolbasa_iz_govyadini-146327.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Колбаса «Докторская», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Елена Ковач (kovachev)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5e39c846-0e21-4c36-b89e-f41d89a4e37f/5e39c846-0e21-4c36-b89e-f41d89a4e37f.jpg)
![Инструкции Домашняя полусухая колбаса в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://myasodelie.ru/upload/iblock/20e/79fknw8ok3cwmu9e8sflu6mdrdkm3wan/dom-zhar.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Домашняя колбаса в духовке - рецепт автора Мария Кашапова 🌳](https://myasodelie.ru/upload/iblock/de7/3jupsaeuoiejsulfxn50ut4b1y0lf2gu/dokrorskaya-kolbasa.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Колбаса Докторская ГОСТ - рецепт приготовления | Grill Profi](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131084342/150428234512/p_O.jpg)
![Универсальный рецепт куриной колбасы в домашних условиях Домашняя колбаса из свинины в духовке - рецепт автора Prostogotovka](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot_39-1.jpg)
![Приготовление Вареная колбаса в духовке - пошаговый рецепт с фото](https://novate.ru/files/u39071/domawnjj_kolbasajpg4.jpg)
Домашняя куриная колбаса
192 | За основу мной взят рецепт П. | |
435 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
182 | Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. | |
306 | Ингредиенты Заготовка колбасы. Реклама помогает Овкусе. | |
456 | Рецепт домашней вареной колбасы — настоящий подарок хорошей хозяйке, которая поддерживает гастрономические пристрастия близких, но при этом заботится об их здоровье. | |
489 | Национальная кухня: Украинская кухня. | |
179 | У Докторской колбасы «тот самый вкус»: в нём чувствуется натуральное мясо, молоко и едва уловимые пряные ноты. Узнаваемый сладковатый привкус появляется благодаря добавлению небольшого количества сахара. | |
202 | Мякоть свинины, сало и говяжью вырезку нарезать мелкими кусочками, предварительно удалив шкуру с сала. | |
65 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
171 | Автор Prostogotovka. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Приготовьте в духовке вкусную картошку с вареной колбасой - блюдо элементарное, но вместе с тем ароматное и очень вкусное. Простота приготовления не может не радовать занятых хозяек!
![Колбаса Докторская ГОСТ](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0009/8787/98787-ed4_wide.jpg?1628786639)
![Домашняя варёная колбаса в кружке](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/63/d524a1e0964.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/G3TRCEcr44E/maxresdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2017/12/11/360724/img/13974407.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/93/99/1c/93991c30a01ee7ef1b98900b307b655d.jpg)
![](https://ivkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/05/domashnyaya_kolbasa_v_dukhovke.jpg)
![](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2014-12/1417858254_domashnyaya.png)
![](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kak-prigotovit-domashnyuyu-kolbasu-v-dukhovke-680x270.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne116.jpg)