Рецепты » Основные блюда. Узбекский плов с курицей.
Плов с курицей в казане
Наш плов с курицей — упрощенный вариант традиционного узбекского плова, приготовление которого на его родине является настоящим ритуалом. Говорят, что в Узбекистане это блюдо могут подавать даже на завтрак, если есть особый повод, например, сватовство или рождение сына. А готовить плов там умеют все — от мала до велика, причем каждый делает это так, как принято в его деревне, городе, районе.
Плов — поистине интернациональное блюдо, так как оно непременно присутствует в меню почти любой восточной кухни. Каждая народность считает это изумительное азиатское кушанье своим изобретением, уверяет, что именно их рецепт является настоящим и вносит в процесс приготовления свои национальные нотки. Признанными виртуозами в приготовлении плова считаются и узбеки.
Классические ароматы и вкусы узбекского плова проверены столетиями. Плов с курицей сложно испортить, если следовать всем инструкциям. Возьмите для приготовления рис для плова Camolino: специальная обработка риса растительным маслом позволяет сохранить его рассыпчатым в готовом плове. Рис для плова в магазине рядом с вами. Мы обновили сайт! Для первого входа в личный кабинет нужно восстановить пароль: Восстановить пароль.