Виды самогонных аппаратов
Но при неправильном использовании угля в самогоне могут образоваться ядовитые вещества. На поверхности древесного угля находится очень большое количество пор, что делает его отличным адсорбентом. Он впитывает в себя и задерживает вредные примеси сивуху , содержащиеся в самогоне. Сивушные масла являются гидрофобными веществами — плохо растворяются в воде, зато отлично это делают в спирте. Тогда сивуха перестает растворяться в спирте и уголь ее охотно впитывает в себя. При правильном подходе можно добиться очень высокой степени очистки продукта.
12 популярных способов очистить самогон от сивушных масел
Выбирая самогонный аппарат, важно знать все их виды и возможности. Большинство слышали только про классические самогонные аппараты и ректификационные колонны, хотя вариантов ещё существует довольно много. Предлагаем разобраться в терминологии и изучить всё разнообразие оборудования для самогоноварения. Для начала обозначим, что самогонный аппарат — это оборудование для перегонки браги в спирт-сырец.
Угольная колонна фильтр — простое и удобное устройство для очистки самогона от сивушных масел и других примесей. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Может использоваться как во время перегонки, так и после нее. Активированный уголь, благодаря природным свойствам способен активно очищать напиток, при этом улучшать его вкус и делать напиток более благородным. Примечание: во избежание потери свойств угля не рекомендуется проводить очистку «головной» и «хвостовой» фракции. Использовать колонну желательно с аппаратами, которые равны по производительности.
