ТАНДЫР СВОИМИ РУКАМИ — ВРАТА В КУЛИНАРНЫЙ РАЙ
Сегодня основное внимание большинства дачников приковано к новому предмету быта — тандыру. В данной статье будет рассказано о его устройстве, разновидностях. Здесь вы узнаете как сделать тандыр своими руками. Своим появлением, данный предмет обязан регионам Средней Азии. В каждом из них имеет свое название, например: в Узбекистане — тандыр, Туркмении — тонур.
Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов [2] [3]. Отличается большой теплоёмкостью и экономичностью при расходе топлива дрова , поскольку тандыр родом из мест, где никогда не было изобилия древесины [4]. Может быть как стационарным, так и переносным [4]. Эволюция тандыра происходила на протяжении последних пяти тысячелетий.
Зимой, в томительном ожидании дачного сезона, посетила меня мысль о том, что готовка на мангале уже приелась, и трудно представить чего бы хотелось приготовить ещё. Готовить люблю, а в последнее время все больше предпочтения отдаю духовке. Свежая мысль, как бывает часто, возникла в бане. Перед тем как озвучить братве, кое чего почитал про тандыры.
Похожие статьи
- Уход за домашними розами горшке в домашних условиях - Уход за комнатной розой в домашних условиях. Ф
- Кровать из строительных поддонов своими руками - Цветочные горшки своими руками: 23 фото - Учимся
- Духовая печь - Уличные очаги: печь, камин, мангал, гриль, барбекю, тандыр
- Сады в горшках фото - Дизайн студиякартинымебельдекоругольное паннодиваны