Суп из замороженных грибов
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Маринование — это самый простой способ заготовки белянок. Грибы маринуются под гнетом в соленом рассоле со специями около недели, после чего их можно дегустировать. Хрустящие, в меру соленые, они послужат отличным гарниром к мясу и овощам. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
- Описание рецепта
- Осень — самое время подумать, как сделать заготовки из грибов и прочих даров природы.
- Воду ставим на огонь, а тем временем очищаем овощи - картофель и лук.
- Предлагаем классический рецепт приготовления классического супа из свежих белых грибов. Простой суп с необычайным вкусом не оставит равнодушными любителей тихой охоты.
- Другие вкусняхи:
- Грибы — белянки — это разновидность волнушек, разница лишь в цвете шляпки и узора на ней.
- Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!
- Белянки или белые волнушки — один из самых распространенных видов грибов, но совсем немногие узнают их и тем более помещают в свою корзинку. А зря, поскольку по составу и питательной ценности эти грибы относят ко второй категории.
- С середины лета и до глубокой осени в лесах и на полянах можно собирать грибы белянки, которые в народе называют волнушками или волжанками.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Меню Читают Новые.
Красивый белый гриб с нежным названием получил широкую популярность у любителей тихой охоты. Белянка относится к условно-съедобным видам, имеет хорошие вкусовые характеристики. Узнайте о том, с какими двойниками можно спутать белую волнушку, как правильно и вкусно приготовить гриб на зиму.
