Классическая солянка из капусты с сосисками
Вкусный блог. Суп-солянка сборная с колбасой и курицей — рецепт классической мясной солянки. У солянки приготовленной с курицей бульон получается более легкий.
Солянка — это суп, приготовленный на наваристом бульоне, который может включать больше десятка мясных составляющих. Впрочем, солянка бывает не только мясная, но и рыбная, а также грибная. Наш сегодняшний рецепт — солянка мясная сборная, блюдо, занявшее достойное место не только в домашней кухне, но и в ресторанных меню. Кстати, солянка становится особенно актуальной в связи с надвигающейся чередой новогодних и рождественских праздников, потому что это прекрасный способ использования оставшейся после застолья мясной нарезки. Говядину залить холодной водой и сварить бульон с добавлением целой моркови и 1 луковицы. За 15 минут до готовности в бульон добавить лавровый лист и черный и душистый перец горошком.
Блюда на каждый день - рецепты с фото пошагово. Классическая солянка — это простое и вкусное первое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот суп актуален в настоящее время, хотя пришел к нам со времен Древней Руси.
Похожие статьи
- Мимоза классический пошаговый - Рецепт: Салат мимоза с картошкой - все рецепты России
- Красивые дизайны интерьера домов - Дизайн интерьера классической гостиной, гостиная в
- С чем носить камелот - Стали бы вы носить камелоты (классические черные) в 27-30 лет?, камелоты
- Пошаговый рецепт сосиски в тесте жареные