Сочные куриные котлеты на сковороде
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :. Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено!!!
Котлеты из курицы
Советы Идеальные куриные котлеты: секреты приготовления. Как правильно подобрать ингредиенты для приготовления куриных котлет, что следует добавлять в фарш для улучшения вкуса и что нужно сделать, чтобы котлеты получились сочными. Анастасия Лихтанская.
- Сезонное меню
- Очень нежные котлеты всего из двух ингредиентов - курицы и брокколи.
- Время подготовки: 25 мин.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Приветствуем вас, дорогие читатели, на страницах нашего кулинарного сайта. Будем жарить сочные куриные котлеты на сковороде. Фарш, конечно, будем готовить самостоятельно и для этого выберем отличное сочное мясо куриных бедер без кожи и костей. Для особой мягкости котлеток используем так же сливки, но о самом рецепте, как вы уж догадались мы поговорим позднее, а пока пара слов про историю и про то как сонные куриные котлеты появились на наших столах много лет назад. Вопреки устоявшемуся мнению котлета в своем первозданном виде - это вовсе не блюдо из рубленного и уж тем более перекрученного мяса. Первая котлета - это как раз цельный кусок мяса, которым оборачивали косточку и так жарили.
