![Вкусная рыбка за 2 часа, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ириша Как засолить скумбрию: 5 рецептов в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/8JahCrqmH2U/hqdefault.jpg)
Как засолить скумбрию дома? Рецепты закуски кусочками
Скумбрия очень полезная и вкусная в любом виде! Но магазинные соленья способны загубить на корню все ценные микроэлементы, ведь никогда не знаешь, что в них добавляют. Поэтому мы рекомендуем делать все самостоятельно и нашли 5 рецептов, как засолить скумбрию в домашних условиях! Тебе понадобится: г скумбрии, 1 луковица, 1 ст. Приготовление: 1.
![Описание приготовления: Засолка скумбрии](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/6102/146102-ed4_wide.jpg?1628758190)
![Как быстро засолить скумбрию за 2 часа Вкусно и полезно: как засолить скумбрию самому](https://shushunoff.ru/wp-content/uploads/2021/10/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-domashniy-recept.jpg)
![почитать еще 8 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_213623764_1650884398-scaled-e1650884448229-630x315.jpeg)
![Пошаговый рецепт с фото Пять рецептов засолки скумбрии к новогоднему столу: всегда свежая и вкусная](https://clever-lady.com/wp-content/uploads/2020/04/skumbriya-kusochkami.jpg)
![Солим скумбрию Соленая скумбрия в чайном рассоле](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/13685/orig_13685_0_xxl.jpg)
![Популярное Вкусная рыбка за 2 часа](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solenskumbriya/rec.jpg)
![Секреты приготовления соленой скумбрии Засолка скумбрии целиком в рассоле](https://i.ytimg.com/vi/ca7haH6qsv8/sddefault.jpg)
![7 секретов вкусной солёной скумбрии Как засолить скумбрию дома](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/6d/46dece3a07248b7538352f435fcbdde0.jpg)
![Скумбрия сухого посола Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/0/bc/2d553abc-e12620d2d25b9946ba628b20c0a1bbc0.jpg?v=7456_1)
![Новости по теме Скумбрия быстрого посола](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_1640533483_1650893794-scaled-e1650894102648-630x315.jpeg)
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня.
- 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Семечки недаром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- О чем расскажем в статье:
- Скумбрия — одна из самых полезных и доступных рыб, которую можно купить практически в любом магазине.
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
- Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.
![Как засолить скумбрию в рассоле Засолка скумбрии с чесноком в морозилке, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.pinimg.com/564x/9b/49/3e/9b493e2f988cf00ce12d9a645b727075.jpg)
![Как засолить скумбрию целой Засолка скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке пошаговый рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1f219f00-1f59-4988-ac18-c894f77b5971/1f219f00-1f59-4988-ac18-c894f77b5971.jpg)
![Новости партнеров Как солить скумбрию / Советы и рецепты – статья из рубрики](https://novate.ru/files/u17117/kak-zasolit-skumbriyu.jpeg)
![2. Соленая скумбрия в чае Скумбрия быстрого посола рецепт с фото, как приготовить на азинский.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24300.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как засолить скумбрию дома: рецепты засоленной скумбрии](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/12/Skumriya_s_apelsinami_siteWeb.jpg)
Засоленная в домашних условиях скумбрия — простая и вкусная закуска. К тому же нужно совсем немного времени и простой набор продуктов, чтобы получить вкусную соленую скумбрию. Своя засолка убережет вас от обмана продавцов, когда те зачастую солят уже полежалую рыбу. На заметку: если необходимо засолить скумбрию быстро, выбирайте рецепты, в которых указывается, что рыбка нарезана кусочки или разделана на филе. Нарезанной рыбе для засолки потребуется всего 12—18 часов.
![Как засолить скумбрию самим дома Засолка скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_1799011261_1650894187-scaled-e1650894224759-630x315.jpeg)
![Видео-рецепт соленой скумбрии 11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-0a13721273242a910a092c2ae4a8fdef.jpg)
![Скумбрия быстрого засола 7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/G1Qi6LJiK5E/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://static.wixstatic.com/media/bdaab5_8636ed54f38e4e5e92095626cacd666c~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_790,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/bdaab5_8636ed54f38e4e5e92095626cacd666c~mv2.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/7055/wide/shutterstock_2075207371.jpg?1674822149)
![Состав / Ингредиенты:](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/400_0_1594670528-9016.jpg?0.6552982131044314)
![1. Быстрый рецепт слабосоленой скумбрии](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/f9/2f96980c220491caf66a77978566041e.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/ba/1ba205e8bb5b916a66f6a4b9d6224a4b.jpg)
![Ингредиенты:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_1800793660_1650884982-scaled-e1650885017101-630x315.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/101/big_100182.jpg)