Самые вкусные голубцы рецепт в духовке

У нас в России — «голубцы», в Германии — «колбаса в капусте», в Англии — «капустные роллы», в Испании — «фаршированная капуста», во Франции — «капустные сигары». Рецепты классических голубцов тушенных в кастрюле и голубцов запеченных в духовке практически не отличаются друг от друга. Но по вкусу, голубцы из духовки отличаются особой нежностью. С кочана снимаем зеленые верхние грубые листья, они нам не пригодятся.

❤️ Голубцы в духовке

Голубцы, запеченные в духовке — серьезный конкурент блюду, традиционно тушеному в кастрюле. Запекание позволяет сконцентрировать вкус непосредственно в голубце, и не делит его с подливкой. Сохраняется нежность фарша, а рис и капустные листики пропитываются вкусным соусом.

Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация. А вот когда уже подрос, подобрал новые рецепты.

Те, кто хотя бы раз пробовал еду из печи, стараются приготовить голубцы в духовке. Рецепт запекания этого исконно русского блюда готовится просто. Процесс ничуть не сложнее, чем тушение на рассекателе. Но есть важное преимущество — порции получаются настолько нежными, что буквально тают во рту. И выглядят при подаче гораздо красивее, ведь в процессе запекания сверху на голубцах образуется красивое зарумянивание. Если вы хотите удивить родных кулинарным мастерством, обязательно приготовьте мясные голубцы.

Похожие статьи

• Блюда из тыквы с мясом в духовке рецепты пошагово
• Военный самолёт как сделать авто чехлы своими руками - Как сделать самолёт из бумаги? 18 Способов! С
• Карп в фольге в духовке рецепт кусочками - Карп запеченный в духовке и в фольге рецепт с фото
• Сумка бананка - Интернет-журнал Построй сам : статьи, фото, видео