Автор Георгий. Этап 1. Сначала нужно сварить язык, ведь время его варки составляет не менее 2 часов.
Салат с языком, ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты: отварной язык — г. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы!
Чтобы приготовить Салат с языком, ветчиной и шампиньонами необходимо Свежие шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности, остудить. Ветчину и отварной язык нарезать соломкой. Смешать в салатнике грибы с луком, ветчину и язык, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Готовый салат переложить на блюдо и украсить измельченным зеленым луком.
Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу. Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.