Секреты вкусного борща раскрыть непросто, ведь сколько людей - столько и рецептов борща. На днях между Россией и Украиной развернулся новый виток политически-гастрономического конфликта, тянущийся аж с года. А поводом послужил проект "10 блюд, которые повлияли на русскую кухню". Гастрономический тур в историю России подготовили Федеральное агентство по туризму, Real Academia de la Gastronomia и Life, опубликовав его на платформе "Google Искусство и культура".
Настоящий украинский борщ
Блюдо, которое мы выбрали для своего обзора сегодня, умеет и любит готовить, да и есть тоже, любая уважающая себя хозяйка. Борщ украинский - герой нашего кулинарного дня. Именно с этим кушаньем во всем мире ассоциируется украинская народная кулинарная традиция. Рецепт украинского борща - это то, что передается по наследству от матери дочери, то чем каждая семья дорожит и что лелеет. Не редко можно услышать фразу наших соотечественников, живущих за рубежом: "Вот бы сейчас маминого борщика!
Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить? Вы у тех, кто притензии в Юнеско предьявил - спросите. Порция, кстати, такого борща даже вдомашних условиях, не меньше 75 центов. Где здесь "Настоящий" Украинский борщ.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты