Хочу предложить вариант заморозки зелени на зиму. Для этого использую мелкий болгарский перец, зелень петрушки, укропа, леуштяна любисток. Можно заморозить любую зелень, которую вы любите. У меня это любимый набор зелени для супа или борща.
Заготовка зелени на зиму(сухим способом)
Если на ваших грядках летнюю зелень еще не побило морозом, то можно успеть заготовить ее на зиму. Такая зелень ни в чем не будет уступать тепличной из магазина. А по количеству полезных веществ, аромату она будет даже лучше. Петрушка, укроп, сельдерей — пряные травы, отлично дополняющие многие блюда, придающие им неповторимый вкус, аромат и изысканную пикантность. К сожалению, сезон свежей зелени подходит к концу, поэтому самое время позаботиться о зимнем витаминном рационе — запастись любимыми травами впрок.
Простые и вкусные рецепты от Зачастую без добавления зелени не готовится ни одно блюдо первое, второе. И если летом и осенью в ней нет недостатка, зимой приходится покупать сушеные приправы в магазине. Но если у хозяйки имеется огород, то выход из ситуации очевиден - заготовить ароматной зелени впрок.
Оксана Хоменко. Консервирование щавеля на зиму. Быстрый и проверенный рецепт. Лечение рака. Люблю зеленый борщ из щавеля.
Похожие статьи
- Модные женские сапоги зима 2024 - Модные женские сапоги Осень-Зима
- Модные кофты джемпера - Модные свитера и кофты осень-зима фото
- Декоративные растения для дома фото - Декоративные вечнозеленые растения и кустарники для сада
- Интерьер в темно-зеленом цвете - 88 идей для ванной в черных тонах Черная ванная комната Фото