Гороховый суп с говядиной в мультиварке
Некоторые супы получаются не только очень вкусными, но и весьма полезными, например, суп из говядины в мультиварке. Говяжье мясо рекомендуют и диетологи из-за низкого содержания жира , и терапевты из-за насыщенности говядины железом , и, конечно, педиатры в качестве одного из первых прикормов для малышей. Поэтому нет ничего удивительного в том, если суп из говядины, приготовленный в мультиварке, станет частым гостем на Вашем обеденном столе. Этот рецепт несколько проще в приготовлении, поскольку не требуется поэтапная закладка и обжарка продуктов. Все подготовленные ингредиенты плюс нарезанная соломкой морковь закладываем сразу в мультиварку картофель можно положить чуть позже, а помидоры в этом варианте говяжьего супа можно не добавлять. Говядину лучше предварительно отбить.
Мясо, картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, перец — соломкой или такими же кусочками, лук — четвертинками колец. В чашу мультиварки влейте масло и установите режим «Жарка». За 3—4 минуты обжарьте лук. Добавьте свинину и готовьте всё вместе 2—3 минуты. Отключите режим. Вам понравился рецепт?
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Люблю я рецепты с историей или с интересным названием Вот, наткнулась в интернете на этот рецепт.
