Оливье с копченым окороком и яблоком
Салат из копченой курицы с манго и авокадо радует не только своим необычным вкусом, но и интересной подачей — в тарталетках-«корзиночках». Конечно, это блюдо можно просто выложить в большой салатник, но мы бы не советовали так поступать. Дело в том, что салат получается довольно сытным, так что, подавать его лучше в порционном формате. Да и на столе он так смотрится презентабельнее!
Копченые ножки, бедрышки и целые окорочка — ароматное и сытное блюдо, особенно если коптили его в домашних условиях. Из нежного красного мяса можно приготовить самые вкусные закуски. Но ярче всего выделяются салаты. Ведь копченая курятина, в отличие от вареной или запеченной, обладает куда более насыщенным вкусом. Оттого салаты получаются очень вкусными, оставаясь питательными и даже в меру калорийными.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
