Рыбный салат с огурцом и картофелем
Показать далее С распространением полезного корнеплода по Европе появился знаменитый немецкий картофельный салат , который спустя века не утратил актуальности. Впервые овощную культуру как составляющую для закуски упомянул английский ботаник Джон Джерард в описании, датируемом XVI столетием. Дополнительными компонентами значились соль, уксус и масло, но за несколько веков количество ингредиентов значительно увеличилось. Популярность блюда объясняется бюджетными продуктами, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Такой картофельный салат делают в итальянском Лацио. Если у вас каперсы в соли, то их, как и анчоусы, нужно замочить, а если каперсы в уксусном маринаде, просто ополосните их водой, чтобы смыть лишний. Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нет. Кинза здесь подчеркивает аромат орехов и вкус остальных ингредиентов, к тому же это очень полезный салат — в топинамбуре масса необходимых для организма микроэлементов!
Картофельный салат — блюдо, которое заслуживает отдельной статьи. В этих закусках картофель отыгрывает главную роль и является основным ингредиентом. Салаты получаются очень вкусными и сытными.
Похожие статьи
- Идеи с обоями для дизайна зала в квартире - Идеи дизайна маленькой кухни в хрущевке (65 фото)
- Рецепты салатов из курин желудков
- Причёски мужские с чёлкой на бок - Стрижки на средние волосы 2024 (125 фото) Журнал Стилиста quot;Го
- Дизайн камнем дачного участка - 100 лучших идей дизайна для дачного участка на фото