Как варить холодец в скороварке старого образца
Домашняя кухня Алексея Соколова. Зачем владельцы скороварок переводят продукты? Выяснил, почему вкусный говяжий холодец в скороварке не получится. А вдруг и правда вкусно? Вдруг это только свиной холодец в скороварке получается плохо пахнущим окислившимися жирами, а с говядиной все иначе? Чтобы раз и навсегда для себя решить, каков говяжий холодец в скороварке с минимумом действий, приготовил его.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Приготовление холодца обычно занимает почти сутки. Но, оказывается, есть рецепты, позволяющие достичь желаемого результата в разы быстрее. Не верите? Попробуйте приготовить холодец в скороварке.!
