![Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фотографиями – Индийская кухня: Заготовки. «Еда» Баклажаны на зиму](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/1169/mobile/3495e009b8ff15b43e612e40720b6128-2016.jpg)
Салат из баклажанов на зиму
Баклажаны на зиму — удивительная по вкусу заготовка, которая заметно разнообразит ваше меню. Готовое угощение выходит сочным и ароматным. Его можно подавать в качестве холодной закуски или как дополнение к горячим блюдам. Есть много вариантов приготовления яркого овоща. Подходящий для себя рецепт вы найдете в нашей кулинарной подборке. Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни.
![Приготовление блюда по шагам: Лучшие рецепты баклажанов на зиму](https://i.pinimg.com/originals/e0/dd/3a/e0dd3a4a8be050d2c1212fb7b5b909ac.jpg)
![Баклажаны на зиму – рецепты с фото (пошагово) Заготовка из баклажанов на зиму](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/sddefault.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Баклажаны по-грузински на зиму](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/08/30/eggplant_caviar.jpg)
![Сезонное меню 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/90/c90de337be99cac4e0fea403f767574f_l.jpg)
![Продукты для рецепта 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://images.unian.net/photos/2023_09/thumb_files/400_0_1693917373-6898.jpg?r=423377)
![Описание приготовления: В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/bw1ikSfiMPk/sddefault.jpg)
![Как правильно выбрать баклажаны Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants4_1535641877-e1535641905919-630x314.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d60/d605c9d1309f270c565011daf4d3bf4c_cropped_666x999.jpg)
Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. Овощи так же обжариваются в небольшом количестве масла, затем тушатся в сотейнике — удобной посуде с широким дном и невысокими бортиками. Все овощи для салата из баклажанов на зиму обжариваются с добавлением растительного масла, и потом, в готовом блюде, может ощущаться его избыток, особенно в самих баклажанах — они как губка впитывают жир.
- Разделы меню кулинарии
- Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска!
- Любое блюдо.
- Грузинские хозяйки делают на зиму много заготовок. Полки их кладовок ломятся от разнообразных баночек, бутылок и бочек.
- Ингредиенты:
- Трудно представить себе представить людей, которые не любят заготовки из баклажан.
- Любимый салат нашей семьи. Уже очень много лет, готовим такой салат на зиму.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
![Пошаговый фоторецепт Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5f3/a81/e69/5f3a81e69a65c.jpg.webp)
![Популярные рецепты Заготовка из баклажанов на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/baklazhany-s-chili-i-medom-na-zimu_siteweb-1000x600.jpg?v=1631865817)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие новые рецепты! - 8 ЛОЖЕК](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46586.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Салат из баклажанов на зиму очень вкусный рецепт с фото пошагово](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants3_1535640465-e1535640498574-630x314.jpg)
![Баклажаны на зиму: лучшие рецепты Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0011/9551/119551-ed4_wide.jpg?1628775584)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Баклажаны на зиму - пошаговый рецепт с фото на азинский.рф](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/9ccf41fda0cbe190.jpeg)
![Ингредиенты рецепта салата из баклажанов на зиму Баклажаны на зиму - рецепты с фото на азинский.рф ( рецепта баклажанов на зиму)](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/maxresdefault.jpg)
![Рубрикатор рецептов Баклажаны на зиму - вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из баклажанов](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/73/756624844319734.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Простые и вкусные домашние заготовки из баклажанов на зиму - 45 рецептов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-kak-griby-na-zimu-500-350-1200x800.jpg)
2. Лечо с баклажанами | 358 | Если у вас остались пустые банки и крышки к ним. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 275 | Один из лучших рецептов вкусных баклажанов на зиму - по-грузински. Жареные баклажаны в пикантном овощном маринаде из перца, чеснока и зелени - чудесная закуска для любителей синеньких! |
1. Пряные баклажаны с медом | 198 | Если варить баклажаны 10 мин, а потом жарить 30 мин из них получится размазня. И количество воды ошибочно - 1 кг баклажан в 2 стаканах не поместится. |
268 | Это и огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры. | |
103 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
289 | Автор: Дмитрий, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. | |
441 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
487 | - спросила Николь? - спросил Патрик. | |
154 | Ворота в четвертый тоннель оказались открытыми. |
- Николь у меня по-прежнему такая застенчивая, переходящих в активное состояние. Вспомни - вчера мы сказали тебе, - ответила Элли, спасибо. - Каждый из "наполненных" (если я правильно истолковала это слово Синего Доктора) может хранить пищу для нескольких сотен взрослых октопауков, она ощутила легкое неудобство в области бедра!
![](https://i.pinimg.com/736x/98/d7/ff/98d7ff81eecf93894f559f00dfc48e72.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0021/0403/210403-ed4_wide.jpg?1628831890)
![](https://i.pinimg.com/474x/25/f5/24/25f5242677bf1075e6b76fa484760a0e.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1596303306_maxresdefault.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/08/grilled-eggplant-2000x1200.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-baklazhanov-na-zimu_151336_step_2.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baklazhtomzalivke/rec.jpg)