Екатерина Кочеткова , фоторедактор сайта Gastronom. Капусту нарезать крупными кусками и выложить на дно кастрюли с толстым дном. Картофель, кабачки порезать кубиками средней величины и ровным слоем выложить на капусту.
Овощное рагу — 5 простых и вкусных рецептов
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, посолить и оставить на 15 минут. Через 15 минут соль смыть, разрезать половинки баклажана еще раз вдоль и крупно порезать поперек. Кабачок разрезать вдоль на 2 половинки, удалить семечки и нарезать крупными кубиками из молодого кабачка не нужно удалять мелкие семечки. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружками. У перцев срезать верхушку, удалить середину.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Отличная весчь. Я вообще просто картошку жарю и всегда с луком и морковью. Все остальные овощи дома не всегда есть. За ними в магаз идти надо а лень. А картошка морковь лук они всегда дома есть так же как перец и лаврик. Вечером сделаю.