Супы едят по всему миру — от Японии до Америки. Японцы варят свой рамен на свиной грудинке, венгры готовят свои щи с паприкой, французы составляют свой буйабес из сегодняшнего улова, австрийцы кладут в леберкнедельзуппе громадную печеночную клецку, а португальцы и вовсе кидают в воду хлеб, яйца и чеснок — и смело зовут это супом. Эта подборка супов составлена из рецептов, входящих в нашу «Золотую тысячу», которую мы составляем из лучших блюд народов мира. Все они с понятными сочетаниями ингредиентов, но порою с совершенно невыговариваемыми названиями.
15 республик – 15 супов. Знаменитые блюда советской кухни
Приготовьте рассольник с копченой грудинкой по нашему рецепту, и ваш дом наполнится аппетитным пикантным ароматом. Кстати, это блюдо смело можно считать исконно русским: похожее варили наши предки еще в XV веке. Тогда этот суп назывался «кальей» и готовился он с рыбой на рыбном же бульоне.
Самый популярный тайский суп Том ям приготовить совсем не сложно. Главные ингредиенты — кокосовое молоко или сливки и пасту том ям — сейчас можно найти практически в любом супермаркете, а в качестве наполнителя используют креветки, шампиньоны и помидоры черри, которые вы по своему вкусу можете также дополнить кусочками баклажана, курицы или кальмара, которые нередко добавляют в суп сами тайцы. Овсянка с яйцом на курином бульоне — быстрый рецепт не только для завтрака, но и для обеда или даже ужина. Привычная каша в новом прочтении — овсянка со шпинатом, сваренная в бульоне, с добавлением вареного яйца. Несладкая версия наверняка придется по вкусу тем, кто не очень жалует традиционные сладкие каши. Кстати, такая каша может выступить и в роли гарнира к мясу или птице.
- Лучшие рецепты осеннего супа
- Многие хозяйки на обед предпочитают готовить супы.
- Последний месяц лета, когда на грядках созревают овощи, — отличное время еще раз приготовить окрошку.
- Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша.
- 2. Куриный суп с картошкой и чесноком
- Мне часто пишут молодые хозяйки, которые учатся готовить супы по моим рецептам.
- Эти рецепт осеннего супа очень вкусные и именно то, что вам нужно, когда начинают наступать холодные вечера! Мои осенние супы идеально подходят для прохладной погоды и даже содержат праздничные остатки!
- Вся Соль » Без категории » Супы для детей: 5 идей.
Борщ, рассольник, солянка, шурпа, груздянка, щи - всё это супы. За летнюю истоки кушанья уходят в Китай за й год до н. Всего насчитывается примерно типов этого блюда.