Вегетарианский рецепт пиццы зависит от теста. Bakers рекомендует сахар добавлять в теплую воду и только после этого - растворить дрожжи. После этого смазываем тесто маслом и накрыв, оставляем его на 1,5 часа при комнатной температуре. Для соуса необходимо измельчить и подготовить помидоры.
Овощная пицца
Упаковку сухой смеси от Dr. Bakers смешать с просеянной мукой и солью. Добавить воду, молоко и растительное масло.
Рецепт от известных телеведущих Александра и Екатерины Стриженовых, которым они поделились в телепередаче "Смак" еще в начале двухтысячных. В муку натереть холодное масло на крупной терке и руками перетереть в крошку. Влить жидкие ингредиенты в муку с маслом и замесить тесто.
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.