Настойка — это отличный вариант замены дорогостоящим покупным напиткам, которые в основном изготовлены из разных химических добавок, красок и ароматизаторов. А настоящие ценители алкоголя предпочитают употреблять более натуральные продукты. Настойки бывают горькими и сладкими: это зависит от крепости, содержания сахара и способа изготовления.
Популярные рецепты охотничьей настойки
Приготовить домашний самогон несложно, но стоит ли его употреблять в чистом виде? Я рекомендую облагораживать его — то есть делать домашние настойки. Добавление трав, специй, ягод, меда способно совершить настоящее чудо! Вы получите потрясающие напитки, приготовленные своими руками, то есть без химии. В статье я приведу свои любимые рецепты домашних настоек на домашней водке и самогоне. Содержание Клюковка Хреновуха Медовая Перцовка «Ерофеич» Виноградная настойка Настойка на перегородках грецких орехов Свекольная настойка Чесночная настойка Мятная настойка Кофейная настойка Настойка на имбире Настойка на лимонной цедре Настойка на черноплодной рябине Грушево-лимонная настойка Яблочная настойка.
Современные самогонщики — это уже не какие-то не работающие мужики, у которых просто нет денег на магазинные коньяки и виски. Наши самогонщики уже превратили своё увлечение в цивилизованное хобби, оборудовали в своих домах миниспиртзаводы, создали на просторах Интернета не один форум и оттачивают своё мастерство, обмениваясь опытом. Лимончелло — это второй по популярности напиток Италии. Пальма первенства там принадлежит «Кампари» — горькому ликёру на травах и фруктах.
- Что нужно для домашней настойки, базовые принципы приготовления
- На основе самогона можно приготовить немало крепких напитков, которые отличаются натуральностью состава, а каждый напиток — это шедевр, который может удивить гостей и согреть в холодный зимний вечер. Подобные настойки готовятся за недели, а иногда и за несколько дней.
- Элексир жизни.
- Настойка - это напиток, который пить не только приятно, но и полезно. Любой рецепт приготовления настойки основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах.
Рецепты настоек на основе самогона
Делать коньяк по классической технологии долго, сложно и дорого — не каждый готов на такие жертвы. Именно для таких людей и были придуманы более простые способы сделать заветный напиток при помощи настаивания ароматических добавок, трав и специй. Уже вижу, как некоторые шаловливые ручки потянулись писать гневные комментарии в духе «да как вы смеете называть это коньяком?! Мы прекрасно понимаем, что сделанный напиток будет иметь очень дальнее родство с оригинальным коньяком. Но ведь никто не запрещает немного поэкспериментировать, попробовать что-то новое, ведь так? Тем более наборы стоят буквально копейки, так что сильно по карману не ударят.