Макарон с клубничным курдом
Рецепты рассчитаны на 30 пирожных 4 см в диаметре. Начинки для макарон готовятся заранее. Им нужно не менее 12 часов для стабилизации, а лучше все 24 часа.
Изначально макаруны - это пирожные или печенье, приготовленные из яичного белка и миндальной стружки. Зачастую такие макаруны также покрывают шоколадной глазурью. Разогреем духовку до градусов. Застелем противень пергаментной бумагой. Подготовим ингредиенты. В емкость комбайна всыплем кокосовую стружку, взобьем в течение минуты.
| 290 | TatyankaC Поваренок 6 уровня. | |
| 354 | Эйфелева башня Сегодня мы с вами научимся их готовить ; По большому счету, в самой технологии ничего сложного нет. | |
| 77 | Для печенья-безе: г миндальной муки , просеянной два раза г сахарной пудры 55 г яичных белков, состаренных примерно 1,5 белка г сахарной пудры 37 г минеральной воды без газов 55 г яичных белков, состаренных 15 г клубничного порошка. Застелите противень пергаментной бумагой. | |
| 446 | Заранее отделите белки от желтков и сложите их в баночку. | |
| 27 | Это как идея для вашего творчества. |
С момента моего первого рецепта Макарон, на этом сайте прошло не мало времени. С тех пор, я очень много раз их готовила, каждый раз меня не совсем устраивал их внешний вид-вкус у них всегда был отличный. С помощью проб и ошибок, поиском лучшего рецепта, я нашла для себя -этот. Ингредиенты рецепта клубничных макарон на французской меренге меренге: Белокгр Сахарная пудрагр сухая часть: Миндальная мука или миндальные лепестки гр Сахарная пудра гр начинка: Белый шоколадгр Масло сливочное гр Клубничное пюре гр Как приготовить макарон клубничные на французской меренге, пошаговый рецепт с фото 1.
