13 рецептов, как засолить икру в домашних условиях
Икра рыб, содержит большое количество витаминов и активных веществ, позитивно влияющих на иммунитет и здоровье человека. Ее полезные свойства способствуют улучшению зрения, повышению работоспособности головного мозга, снижению риска заболевания сердечно-сосудистой системы. У рыбьей икры достаточно большой набор витаминов — A, B, C, D, E, перечень микроэлементов, таких как — йод, калий, магний, железо и многих других, также продукт богат на аминокислоты и белки. Мнение, что соленая, вкусная икра является деликатесом — ошибочно, ведь вкусно можно посолить икру и дома. Сейчас найти свежую икру щуки, толстолоба, карася, карпа и любой другой рыбы, совершенно не сложно.
![ПОПУЛЯРНОЕ Как засолить красную икру в домашних условиях](https://i.pinimg.com/736x/0e/1c/ad/0e1cadbc5f11fb466ffd411df3931282.jpg)
![Выбор икры для засолки Как сделать](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/e40/e40f5bcf6a521306c690a74b2b7a10e0.jpg)
![Как засолить красную икру горбуши, форели, лосося Как посолить икру горбуши в домашних условиях](https://cdn.viqeo.tv/storage/03/41/768898170d35de15c49b05d169e1f211.webp)
![Способы очистки икры Как посолить икру горбуши в домашних условиях](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/c2/9c2e4537eaa8d4e05b95ce77f15c224b.jpg)
![Советы по приготовлению красной икры: Солим красную икру в домашних условиях](https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23185/00/231850060_848:0:1829:1080_1920x0_80_0_0_c8ef0feb0c1bfa8c990eac63a14038cf.jpg)
![Ингредиенты: 7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях](https://aquariumok.ru/sites/default/files/images/node/48/zastavochka_2.jpg)
![Подготовка к посолу Засолка икры, как засолить икру карпа, карася, щуки и других рыб](https://ic.pics.livejournal.com/goblinid/21652569/518239/518239_1000.jpg)
![Описание приготовления: Засолка икры лосося](https://kedem.ru/photo/recipe/4x3ln/krasnaya-ikra-pyatiminutka.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Засолка красной икры](https://i.pinimg.com/736x/af/06/8d/af068dc0b536392d215093aadeaf60f4.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Посол икры горбуши в домашних условиях](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/4025/44025-ed4_wide.jpg?1468543174)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Почему икра домашней засолки полезна для человека? Как засолить красную икру в домашних условиях ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!](http://vinogradinka.com/wp-content/uploads/2018/05/ikra5.jpg)
![Посол икры горбуши в домашних условиях рецепт 7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях - Лайфхакер](https://images.unian.net/photos/2021_11/thumb_files/400_0_1637683894-7354.jpg?r=626798)
![Что надо знать, прежде чем солить икру горбуши Засолка икры лосося - пошаговый рецепт с фото на азинский.рф](https://i.ytimg.com/vi/rvQxvcG89GY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBtl6ebPNeC38g3I9X-PwOxOp9PRQ)
![Методы очистки икринок Солим красную икру в домашних условиях](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2018/04/Kak-zasolit-ikru-500x350-1200x800.jpg)
![Быстрый способ засолки икры Как посолить икру горбуши в домашних условиях – Рецепты засолки икры горбуши](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/188745.jpg)
![Полезная информация о засолке икры Посол икры горбуши в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/Rd9o2pWAGGE/maxresdefault.jpg)
![Как посолить икру горбуши в домашних условиях – Рецепты засолки икры горбуши](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/5/92/346989140963925.webp)
![Засолка икры, как засолить домашнюю икру своими руками, рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/01/kak-zasolit-ikru-foreli-v-domashnih-usloviyah-bystro-i-vkusno.jpg)
![Как сделать](https://akulovka.com/wa-data/public/blog/img/img_7433.jpg)
![Засолка икры: 11 рецептов заготовок на зиму » Сусеки](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/3e4/3e4c442857fb0084172979869bb1681a.jpg)
![Как сделать](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/tartaletki-s-krasnoy-ikroy.jpg)
Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко. Если не удалить оболочку — ястык, икра будет слипшейся и, возможно, горьковатой. Избавиться от плёнки можно во время подготовки или уже в процессе засолки — всё зависит от рецепта.
![Как быстро и очень вкусно засолить икру форели: 6 лучших рецептов с пошаговой инструкцией](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/7d5/7d59999d1ec5218be7c79456652c1089.jpg)
![Засолка икры](https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23185/00/231850060_201:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_7266c23989b16cf0b3e728faac1b51cc.jpg)
![](https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2017/02/23/12/1487880115137224497.png)
![](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/721a0e05ab3a282f539a0967f46b24a20117444a_1200.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2013/12/vegetarianskaya-krasnaya-ikra-recept.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/12/tartaletki-s-ikroj-8.jpg)
![](https://primamediamts.servicecdn.ru/f/big/3761/3760921.jpg?612a8b68f5438a83b5dc71e92f695c58)
![](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1608525554.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/11_1608192067-e1608192142909-630x315.jpg)
Похожие статьи
- Шаблоны на ромашку из бумаги своими руками - Переоборудование микроавтобусов в Бердичеве с
- Штатив для микрофона своими руками - Штативы купить штатив, цены, отзывы. Каталог
- Что делать если болит икроножная мышца после судороги
- Грохотка для красной икры своими руками - Как отделить икру от пленки? Как быстро очистить икру от