Холодильные камеры из сэндвич-панелей: правила сборки
Что выбрать для холодильной камеры — моноблок или сплит-систему? При покупке холодильной камеры перед покупателем всегда встает вопрос выбора агрегата для нее. Что выбрать: моноблок или сплит-систему? Ориентируясь только на цену оборудования и игнорируя другие важные факторы, можно попасть впросак. И тогда придется потратить гораздо больше на последующий ремонт оборудования. Давайте разберемся, как выгодно приобрести холодильное оборудование и не пожалеть!
Х олодильная камера или кулрум — это неотъемлемый атрибут любого приличного магазина, который торгует разливным пивом. В этой статье вы узнаете, какие виды холодильных камер бывают, сколько они стоят и как собрать кулрум самому. Начнем с азов — холодильная камера предназначена в основном для хранения пива, но практически все сейчас используют кулрум для охлаждения и последующего розлива пенного. Температура в камере составляет градусов, поэтому, когда вы ставите сюда свежую кегу, ей нужно еще несколько часов на охлаждение. Получается, для ходовых сортов желательно ставить в кулрум сразу две кеги.
Сохранение свежести продукта — одна из первостепенных задача в заведениях общепита и торговли. Справляться с ней помогают камеры холодильные. Они применяются для охлаждения продовольственных товаров, а также для их заморозки при транспортировке. Современные холодильники собираются из сэндвич-панелей толщиной до мм. Качественная герметизация позволяет поддерживать в них необходимый микроклимат вне зависимости от температуры окружающей среды. В любое время года качество продовольствия останется неизменным.
Похожие статьи
- Приспособление для стройки своими руками - Полезные самоделки и приспособления своими руками
- Арбалет из ручек - Коллекция ножей для самостоятельного изготовления
- Самодельные погрузчики к трактору - Как сделать самодельный погрузчик кун на трактор
- Траншеи копатель своими руками - Как копать траншею своими руками Разныесамоделки