Рецепт шарлотки
Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов. Очень желательно выбрать яблоки твердых, кисловатых сортов для контраста со сладким тестом. Если ваши яблоки сладкие, то можно сбрызнуть их соком лимона.
Творческий беспорядок. Мой рецепт шарлотки на сковороде. Готовится быстрее, чем в духовке.
Шарлотка - это не только пирог с яблоками, но и блюдо, вкус которого возвращает в безмятежное детство. Своим рецептом невероятно вкусной шарлотки делится украинский шеф-повар Евгений Клопотенко в Instagram. Публикация от Ievgen Klopotenko klopotenko.
