Рецепт: Скандинавская закуска из сельди и картофеля
В кулинарии овощами называют съедобную часть растения которая с точки зрения ботаники может считаться фруктом, как помидор. К овощам относят корнеплоды хрен, сельдерей, морковь , все виды капусты и лука, тыквенные кабачок, огурец , бобовые и десертные спаржа, артишок. Для закусок отлично подойдут фаршированные овощи, запеченные целиком, а также запеканки из рубленых овощей, нарезанные порционными кусочками. Некоторые овощи сладкий перец, авокадо фаршируют холодными начинками и подают в нарезке, как рулеты.
Картофельное пюре вкусный гарнир для праздничного горячего, но после нескольких часов прибывания на праздничном столе, требует разогрева. Картофельные розетки вкусны как горячие так и холодные, как гарнир и закуска, необычно будут смотреться на вашем праздничном столе. Картофельные розетки kedem. Картофельные розетки вкусны как горячие так и холодные, как в качестве гарнира, так и закуски. Они будут отлично смотреться на праздничном столе. Время приготовления 30 минут.
Так называют и испанский картофельный омлет. Традиционное крестьянское блюдо из горных районов Наварры — дикого, но симпатичного региона Испании. В наше время — один из самых распространенных видов тапас, то есть испанских закусок. Блюдо можно есть горячим или охладить, разрезать на дольки и подавать хоть с анчоусами, хоть с сыром, хоть с хамоном. Обычно картофель жарят в большом количестве растительного масла, но я решила пойти другим путем: использовала меньше масла и добавила немного воды.
