Для приготовления домашних хачапури я рекомендую говяжий или смешанный фарш. Пикантную остроту начинке придает перец чили.
Хачапури с фаршем
Хачапури — это великолепная ароматная выпечка грузинской кухни. Готовят ее из теста на мацони или кефире, реже из дрожжевого и слоеного теста, добавляя начинку, как правило, это Имеретинский сыр либо Сулугуни. Сегодня мы приготовим хачапури с мясной начинкой, сыром и яйцом.
Подготовьте необходимые продукты для приготовления хачапури с мясом. Фарш можно использовать покупной, но лучше приготовить его самостоятельно, прокрутив кусок свинины с луком через мясорубку. Затем начинку следует посолить и поперчить по вкусу.
- Как приготовить хачапури из слоёного теста с сыром в духовке
- Безусловно, мои рецепты не могут конкурировать с национальными рецептами.
- Хачапури из слоеного теста точно так же можно приготовить с абсолютно любой начинкой.
- Хачапури с сыром духовке — рецепты из слоеного, дрожжевого теста, на кефире. Грузинскую кухню в нашей стране любят издавна, и когда говорят, то вкусные хачапури с сыром, аппетитно запеченные в духовке, вспоминают в первую очередь.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Всего 15 минут активного времени, и ароматные хачапури у вас на столе.
- Любовь Воропаева.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хачапури по-аджарски интересен тем, что сверху на сырной лодочке есть яйцо.