Гирос — это знаменитый греческий фаст-фуд, родственник шаурмы. Отличительная черта — в питу вместе с мясом, овощами и соусом добавляют ещё картофель фри.
Гирос из курицы и домашней питы
Сегодня я хочу в очередной раз реабилитировать незаслуженно опороченное блюдо. Репутация у него ни ахти — привокзальный кошмар, бактериологическая боеголовка, пища люмпенов. Хотя, если взглянуть под другим углом — ну что в этом блюде такого уж кошмарного? Казалось бы — всего лишь мясо, овощи и хлеб. Однако же, демонизируют. Вы уже поняли, что речь идет о великой и ужасной шаурме?
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Автор Ангелина.
- Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе.
- Да уже не важно говоришь ты или нет… на любом языке….
Пол банки греческого йогурта кладем в миску. Специи, половину упаковки сока лимона и чеснока, 1 ст. Свинину без жидкости добавляем в маринад.
Похожие статьи
- Драйверы двигателей шаговых двигателей - Purelogic R&D Купить драйвер шагового двигателя usb, для
- Очень красивые провод для наушников своими руками - Купить в розницу новогодние гирлянды: елочные и
- Купить все для браслетов краснодар
- Мужские интерьеры комнат - Дорогие элитные ткани для штор, купить по выгодным ценам в Москве