Сегодня мне на ужин для своих домашних так захотелось приготовить что-то из фарша. И в голову мне пришли рулетики, жареные на сковороде.
Рулеты из теста с начинкой
Зачастую ужин — это отрада дня и в кулинарном и во многих смыслах, тут можно позволить себе уделить некоторое время и приготовить любимое блюдо. К яйцу добавляю соль, воду, размешиваю и постепенно ввожу просеяную муку, замешиваю тугое тесто, кладу в пакет и на 15 минут отправляю в холодильник. Лук нарезаю, морковь натираю на крупной терке и обжариваю до прозрачности лука. В фарш добавляю 50 мл. Сырой картофель натираю на крупной терке, отжимаю и сбрызгиваю соком лимона.
Рулет из теста с мясом , а проще говоря «ленивые» пельмени на сковороде. Это традиционное блюдо есть в рецептах «кухни народов мира» и название они имеют разное. В Узбекистане, где я прожила достаточно долго, их называют паровой рулет «ханум», на Кавказе — хинкали, а в Италии — равиоли. Готовить рулет из мяса можно по — разному, его можно просто сварить на пару, запечь в духовке и приготовить на сковороде. Рецепт приготовления рулета с мясом на сковороде самый быстрый, а что нам хозяйкам надо, чтобы было вкусно и быстро.
Мясной рулет из фарша на сковороде
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Рулетики из теста с фаршем и картофелем. Рулетики из теста с фаршем и картофелем. Вкусный и красивый ужин из простых продуктов.