Эмпанадас с сыром и помидорами
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Empanada переводится как «пирожок с начинкой». Я вам предлагаю вариант последней — испанский. В оригинальном рецепте был добавлен перец чили, если любите остренькое, обязательно попробуйте, я делала без него. Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Эти слоечки я часто готовлю любимому мужу на работу с собой. Они очень сытные и вкусные! Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу.
