Как готовить голубцы
Мастерицы просматривают каждый капустный лист, выбирая только самые свежие. Для начинки берется говядина, мясо птицы, свинина, рис, лук и специи. На разогретую сковороду выложите полуфабрикаты, не размораживая. Залейте водой и тушите в течение минут до полной готовности, или запеките в жарочном шкафу. Подавайте со свежей зеленью и соусами.
Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку.
В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной. Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба.
