Масленица в разгаре: рецепты блинов на 1 литр молока
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. Подают блины и как десерт к чаю, и как закуску к крепким напиткам. Это удивительное угощение с богатой историей. В старину люди верили — чем больше блинов они испекут, тем выше шанс получить благословение богов. Тонкие и пышные, сладкие и соленые, дрожжевые и бездрожжевые, на воде или на молоке, с начинкой или без нее — рецепты найдутся на любой вкус.
Семейный нутрициолог. Блинчики на растительном молоке. Темой выпечки на растительном молоке мне пришлось озадачиться, когда у младшего сына обнаружилась аллергия на белок коровьего молока. На яйца тоже есть реакция, поэтому выпечка у нас сейчас полностью веганская - без молока и яиц. Как приготовить веганские блинчики За основу я взяла базовый рецепт панкейков от Марты Стюарт.
